La nostra cantina è realizzata internamente con materiali e tecniche ecocompatibili ed è dotata di attrezzature moderne e vasi vinari in acciaio inox, tini e botti in rovere, barriques e tonneaux.
L’azienda è gestita nell’assoluto rispetto della biodiversità dell’ambiente circostante e difatti nelle nostre terre vivono cinghiali, istrici, caprioli, oltre a volpi ed uccelli stanziali e migratori.
